كعكة البرتقال
المقادير ....
كاس زبده مذوبه .
كاس ونصف دقيق .
ملعقه ونصف صغيره باكنق باودر .
كاس سكر.
اربع بيضات .
بشر برتقاله .
كاس عصير برتقاااال ..
************
الطريقه ...
افتحي الفرن اول ع 350 ف .
افصلي بياض البيض عن الصفار
تخلط صفار البيض مع الزبده قليلا ثم يوضع السكر وتخلط جيدا يعني دقيقتين الى ثلاث دقايق .
ثم يوضع الدقيق بعد نخله مع الباكنق با ودر
بعدين نضع بياض البيض ..وتخلط قليلا ..
ثم ضعي بشر البرتقاله وحركيه با الملعقه الخشب ..
بعدين صبيها با القالب المدهون با الزيت والمرشوش با الدقيق ..
واخبزيها لمدة نصف السااعه ..
طيب هنا خلصناااااااااا ..
للتزيين
خذي ربع كاس عصير برتقاال ونخلط معاه ربع كاس نشاء .. لاتستغربون تراها لذيذه .
ودهني على وجه الكعكه بعد اخراجها من الفرررن .. ونرش جوز الهند او وضع بعض حبات الكرز حسب الرغبه
واذا سويتوها واعجبتكم .....
ارفعوا ايديكم وادعو لي
الجمعة مايو 25, 2007 12:35 pm